SLNKO V SIETI -vypité
Sladké víno vyrobené zo slamovej Pálavy, Tokajskou metódou forditáž. Pripomína ľahšie, menej koncentrované slamové víno. Je plné medu, sušeného tropického ovocia, korenia, či orieškovej minerality.
V jemne vylisovanom sušenom slamovom hrozne sa stále nachádza okrem voňavých šupiek aj nevytlačená šťava. Preto na Tokaji takéto výlisky zalievajú vínom, s cieľom získať z koncentrovaného hrozna zvyšné chute a vône. Výsledkom je zaujímavé ľahko-sladké, medovo-ovocné víno.
U nás víno vzniklo maceráciou vylisovanej slamovej Pálavy v hotovom Rizlingu rýnskom. Neutrálne víno ako je Rizling sa tak nebije s arómami Pálavy a dáva tak pekne vyniknúť slamovému charakteru tohto vína.
Alkohol:
11.5%
Zvyškový cukor:
56.1g/l
Kyseliny:
6.2g/l
Objem:
0,75l
Dátum zberu:
Cukornatosť:
26"NM
Dátum plnenia:
Vek vinohradu:
10 rokov