3 nety

Naše tradičné cuvée Alibernetu, Cabernetu a Neronetu, tentoraz so stredným telom. Jeho aróma horkej čokolády sa rozvinie do bohato ovocnej s jemnou stopou maku, či kávy v pozadí. V chuti nechýbajú plné priehrštia čiernych bobúľ a ostružín s mäkkým tanínom, a neuveriteľne šťavnatým záverom.

Ručne zbierané BIO hrozno odrôd Alibernet, Neronet a Cabernet Sauvignon bolo v rovnomernom pomere spolu pomleté na kaďu, kde kvasilo 2 týždne. Pred dokvasením lisované a umiestnené do nerezovej nádoby na pol roka. Z nej stočené do 225 a 500 litrových starších dubových sudov, kde zrelo 18 mesiacov. Fľašované iba s najhrubšou filtráciou kvôli náhodným nečistotám.